目前分類:建康減重百科 (572)

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所謂專家說每天喝幾十瓶都沒事簡直放狗屁
人體的複雜與疾病所謂的專家都懂嗎
還有未現潛藏的可能危害專家也懂嗎

既然有驗出低於0.05ppm的產品,那當然是較佳選擇
也表示被驗出有毒的產品對消費者的健康少了尊重與負責的態度

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敬知各位親朋好友:
最近世界各國對中國黑心食品  , 確實達到恐懼的地步
但您知如何分辨台製或中製嗎  ?告訴您條碼下前三位數字  
690.691.692即屬中製(為了您尊貴的玉體再便宜也不要買)
471則屬台製  


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吃一口咬30下! 甩肉來變瘦

民視 更新日期:2008/10/03 07:01

不只在台灣,預防肥胖,在日本同樣是全民運動,不過最近日本衛生單位正在提倡的是,每一口食物咀嚼30下,據說也有減肥的效果,也因此日本的食品廠商,不約而同的推出各式各樣讓人能細細咀嚼的商品。

 

有氧運動老師在台上示範坐著也能運動,這場預防代謝症候群的講座,特別受到中高齡民眾的歡迎,為了感謝大家捧場,除了運動、控制飲食,老師還要來告訴大家一個輕鬆變瘦的祕訣喔!

 

別高興得太早,所謂細嚼慢嚥的定義是,一口要咬30下,會統計出一口咬30下這個數字,其實是因為這樣容易讓人有飽足感,吃得少當然不會胖。

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Easy:
中國製產品不斷出現黑心貨
就算國際知名大公司也不例外
雀橋辯解就算是事實
霸權心態也令人深感憤怒

毒奶粉/雀巢奶粉下架 無條件接受退貨

NOWnews 更新日期:2008/10/03 01:08 生活中心/綜合報導

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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

 

(記者林建榮/攝影)
從地瓜籤升格為烤地瓜,再變身為排毒餐,地瓜從早期的鄉土菜肴連連鹹魚翻身,成為台灣最「夯」食物。

但中醫師跟營養師提醒,無論是中醫古籍或現代營養學觀點,都找不到「排毒」這個詞,若單單猛吃地瓜,營養會不均衡。

地瓜餐排毒 過分誇大

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⊙潘玉琪藥師&黃彥皓院長(雅得麗生活診所) 肥胖問題困擾著許多人,隨著全民減肥運動的開展,各式減肥法應運而生。不論是服用減重藥物,配合運動,或是做局部的體雕塑身,甚至是針灸等等…不論是上述何種方式,飲食控制是必然的,也是最重要的一環,但卻也是大部分民眾最難以達成的。

"我到底該吃些什麼?能吃些什麼?"是最多人所困擾的,因為在繁忙的都會生活,不論是上班族,學生,絕大部份都以外食為主,醫院所開立的減肥食譜,雖然對控制卡路里有幫助,但對於一般上班族群來說執行不易,因為食譜上的食物都是需要自行烹調的,比較適用於一般的家庭主婦。

而坊間所宣稱的各式減重方法,嘗試過的人一定有著相同的經驗,那就是不論是蘋果或番茄,別說是吃三天,就算只吃一天三餐,要不是餓的頭昏腦脹,就是吃到想吐。而喝砂糖加牛奶,乳糖不耐症的患者以及不敢喝乳製品的人,就只能敬而遠之…只吃地瓜來減重,雖然富含豐富纖維質,但有可能攝取過多的碳水化合物,而缺少了蛋白質及其他維生素,長期下來可能導致營養不良。

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吃香蕉減肥…日賣到缺貨、醫師不建議
中時 更新日期:2008/09/27 04:36 黃菁菁/東京廿六日電

「早上吃香蕉配白開水,午餐、晚餐照常吃就會瘦」,這是日本最近流行的香蕉減肥法。電視節目請胖女星森美公子體驗香蕉減肥法,在一個半月內瘦了七公斤,此減肥法立即造成轟動,導致香蕉賣到缺貨;而最近的減肥新招「記錄減肥法」也開始捲起小小的旋風。

 

所謂的早晨香蕉減肥法是,早餐吃幾根香蕉配開水,讓胃產生飽足感,豐富的酵素讓消化變快,使得中、晚餐照常吃也不會屯積脂肪。

 

去年春天《早晨香蕉減肥》一書出版後,創下四十萬本的銷售量,日本各家電視台紛以此題材製作特別節目,一口氣點燃了香蕉減肥法的熱潮,連超市都出現香蕉缺貨的現象

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跳繩腿變粗 如何消蘿蔔?
【聯合報╱記者陳惠惠╱整理;解答╱物理治療學會理事長、國泰醫院物理治療組組長簡文仁】

 

問:最近嘗試跳繩減肥,小腿肌肉立刻變得結實,視覺上還有變粗的感覺,請問有什麼方法可以減肥,又能補救小腿變粗?(未具名讀者)

答:小腿後面有比目魚肌、腓腸肌這兩條大肌肉,跳繩時,由於墊腳尖、腳跟離地,這兩條大肌肉就會收縮,久而久之,小腿肌肉就會變得明顯,出現俗稱的蘿蔔腿。

要讓蘿蔔腿變小,可以反過來,試著用腳跟著地、腳尖翹起來走路,每天走個3到5分鐘,伸展比目魚肌跟腓腸肌,腿部線條也會跟著變漂亮。

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【康健雜誌118期 只要90秒 更健康】 
http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=147680


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破解七迷思 fun心瘦一夏
【聯合報╱李燕茹╱彰化基督教醫院營養師】

 

在「瘦即是美」的觀念下,減肥幾乎成為全民運動。但一般人缺乏正確減肥觀念,為了讓自己看起來苗條動人,很容易就掉入減肥陷阱中。到底該如何減肥才正確又不傷身?以下就一一解開減肥迷思。

 

迷思一:禁食、斷食能瘦身?

 

完全不進食,當然會瘦。斷食時,身體還是必須運作,當外來的熱量不足時,只能從體內去攝取熱量燃燒,體重相對會減少。但採用斷食的方式減肥對健康有很大的威脅,而且不見得能消除脂肪。

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【聯合報/陳俞州/三軍總醫院基隆分院物理治療師】

 

許多女性都希望能擁有修長的美腿,高跟鞋讓雙腿在視覺比例上更加完美,但穿上了高跟鞋,有些人的「蘿蔔腿」卻變得很明顯。

 

依對象和發生原因不同,蘿蔔腿可分為3類:

 

1、肌肉型蘿蔔腿:主要出現在運動員身上,因長期運動所以非常結實,也最明顯。

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「要到達肥胖的路程很快樂,要達到消瘦的路程卻很險惡,」現年59歲的日本作家村上春樹,在36歲時就感慨肥胖是年齡漸長後要面對的大問題。

 

《康健》整理歸納關於肥胖的新發現、減肥新藥,幫助你盡快達成減重目標。

 

1.打一針就可瘦下來

 

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運動與節食:權衡利益
有更多證據顯示,開始運動永不嫌晚。

  一篇新研究顯示,當過重的年長者開始散步或者騎固定式腳踏車,他們可以改善運動效率;運動效率表示以較少的熱量進行體能活動。

  而且,相較於單純節食的減重者,運動消耗比較多脂肪以及損失較少肌肉;人們在老化時會傾向減少瘦肉量,如果損失太多,會干擾每日活動能力。

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半年內 署醫免費檢查腎結石

中時 更新日期:2008/09/24 04:34 張翠芬/台北報導

為了安撫民心,衛生署廿三日宣布,即日起六個月內,曾吃到或喝到毒奶粉或毒奶精等相關製品的民眾,若有身體不適症狀,可至衛生署所屬廿三家署立醫院免費進行身體檢查,免掛號費、免部分負擔,各署立醫院即日成立「腎結石特別門診」,為民眾健康把關。

 

前台灣泌尿科醫學會理事長江漢聲表示,不少泌尿科醫師都發現,最近罹患結石的民眾較過去明顯增加,雖然夏天是結石好發的旺季,但和冬天相比,人數增加了近一倍,這種現象實在不容小覷。

 

大陸毒奶事件,已經讓全民幾乎神經衰弱,醫院門診近來多了許多憂心父母或擔心自身健康的民眾前來看診。

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豆漿取代牛奶 要補充蛋白質
台灣醒報 更新日期:2008/09/23 11:07 記者林永富報導

乳製品受到大陸毒奶粉影響,使得許多人不敢再食用,而改喝中國人傳統的豆漿。師大化學系教授吳家誠指出,豆漿很好,但要注意的是需另配雞蛋,以補充蛋白質,及小心黃豆勿受潮,以免產生了黃麴毒素。

吳家誠表示,豆漿目前有很多是經過基因改造的黃豆生產,不過目前為止,還沒有發生基因改造黃豆出現什麼問題,食用基本上沒有問題。只是豆漿的營養成分畢竟和牛奶有別,胺基酸不同,因此蛋白質含量沒有牛奶豐富,所以要再補充蛋白質。

但是黃豆保存時最怕受潮,吳家誠說,因為黃豆受潮或是受過高溫之後,很容易產生黃麴毒素,這是最毒的物質之一,比戴奧辛、三聚氫胺還要毒,不能不注意。他建議,每次只購買需要的量即可,既新鮮又省錢,購買真空包裝,開封後保存在乾燥環境,如果發黴就要丟棄,因為黃麴毒素無法以高溫煮沸去除。

關於食品把關,吳家誠還是強烈建議政府,應該採取境外管制方式,尤其是大陸方面的檢驗,如果能在離岸前就把關,更能讓台灣消費者吃得安心。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080923/115/16efo.html

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明起,逾半加工食品不能吃
聯合 更新日期:2008/09/24 07:20 記者劉惠敏、施靜茹/台北報導

食物成品中含大陸製造之植物性蛋白、奶精、乳製品等成分者一律下架,對民生衝擊有多大?學者估計,植物性蛋白多來自美國、大陸,真要確實執行,明天起一半以上的加工食品都暫時不能吃了。

 

台灣大學食品科技研究所教授江文章表示,植物性蛋白中最大宗的大豆蛋白,台灣並沒有生產,主要由美國、大陸進口,而植物性蛋白分解為較小分子的蛋白水解物,由於營養價值高、成本低、容易吸收、可降低過敏,廣泛運用在各種加工食品,日常飲食中幾乎想得到的,甚至是嬰兒、保健食品都可能添加。

 

江文章說,現在最重要的是要儘速清查食品的原料來源。衛生署目前將大陸進口植物性蛋白等產品先下架,至少是把有疑慮的產品先剔除,經過檢驗後,合格產品再恢復上架,但對消費者、業者來說,衝擊非常大。

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無論是為了美觀或健康,減肥始終是不退燒的熱門話題。由於取得方便,喝豆漿來減肥,近來在形形色色的各式減肥法中備受矚目。「豆漿減肥法」真有什麼科學根據嗎?

 

首先要瞭解,為什麼會有肥胖或體重過重的問題呢?除了遺傳或疾病所導致之外,主因在於熱量的攝取多於消耗。產生這種「熱量不平衡」現象的原因,包括飲食攝取量、活動量,與新陳代謝率。簡單來講,俗話說要少吃、多動,實在就是減重的真理。進一步探討:無數研究都指出:在這三大因素中,飲食型態和肥胖形成的關係最密切。

 

不健康且攝取過多熱量的飲食內容,本就是肥胖、心血管疾病等現代人常見富貴病的元凶;外食更增加了想藉由管制熱量攝取來減重的難度。而人體本就需要熱量與各種營養素來維持運作與健康,因此任何專業醫師或營養師為減重者設計的菜單,都必須先考慮健康因素。一般來講,最佳的方法是:在符合每日基本熱量攝取標準(男性約1,500大卡、女性約1,200大卡)的原則下,增加蛋白質與纖維素的補充,並減少糖分與脂肪的攝取。

 

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奶精並不是牛奶。

 

牛奶或其它奶製品成分標示多半有生乳的字樣,營養標示會特別列出鈣的含量,凸顯它們是良好的鈣質攝取來源。

 

奶精的成分主要是棕櫚油或氫化油,又稱為反式脂肪。食品業者會加入酪蛋白鈉,增加奶香味,事實上,它完全沒有牛奶的營養,雖然可增加食物風味,但須適可而止。

 

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中廣更新日期:2008/09/21 18:35

金車公司伯朗沖泡式咖啡等系列產品,有八項受到大陸奶精污染,驗出「三聚氰胺」,依據換算,這八項產品中,特別是玉米濃湯,只要喝一杯,就超過每日容許攝取量!其它咖啡和奶茶等,依品項不同,喝2~4杯,也都會超量,毒物科醫師表示,雖然杯數很少就超量,但要導致腎結石,依據動物實驗,還差有200倍距離,「這算是不幸中的大幸!」,已經飲用的民眾不需過度緊張,不過,仍呼籲「長期」或「經常性」飲用問題產品的民眾,可以適時接受驗尿與X光檢查,瞭解身體狀況。(徐韻翔報導)

 

國內金車公司所生產的伯朗系列沖泡式產品等,共計八項受到大陸奶精污染,被驗出有三聚氰胺,依據資料,FDA美國藥物食品管理局建議,三聚氰胺每天容許攝取量為0.63毫克,以體重60kg的成人換算,安全攝取量一天為37.8毫克,以金車公司八項問題產品計算每日容許攝取量,快煮湯雞蓉玉米濃湯只要喝超過一杯或一包,就屬超量,而焦糖瑪其朵、阿拉比卡三合一咖啡以及奶茶等三種產品,則每天喝超過兩杯會超量,曼特寧二合一咖啡超過三杯,藍山風味以及曼特寧風味三合一則超過四杯,都屬於超出每日容許攝取量範圍。

 

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,雖然60公斤成人每日容許量是37.8毫克,不過,依據動物實驗,要喝到腎結石,每一公斤的人需要攝取130毫克,也就是說60公斤成人,必須連續四週,每天喝到約7800毫克的三聚氰胺量,有半數才會有腎結石風險,林杰樑無奈的表示,以金車這些問題產品相較,對國人來說,算是不幸中的大幸,喝超量一點,應該不至於馬上腎結石。

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時報更新日期:2008/09/21 10:44 【中國時報 張翠芬/台北報導】

 吃軟便劑、用甘油球灌腸,利用上廁所時間看報紙、看小說…當心這些錯誤的排便習慣,反而會使便秘問題更嚴重。

 

 新光醫院腸胃科醫師李育瑜指出,大部分的人都以為每天排便一次才正常,很多人為了達到所謂的「正常」標準而付出很大的代價。

 

 例如,不當使用軟便劑,結果愈吃愈多,甚至每餐需服用十顆以上才夠;有人則依賴灌腸甘油球,變成習慣性使用,不用就排不出來,年紀大的人,因肛門組織脆弱,常因使用不慎而傷及直腸肛門或會陰部。

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