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作者: ab3671 來源: 彩妝部落格-美妝IN TALKING
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消除便秘菜單
穀類
不要只攝取精緻白米，含豐富纖維質之糙米、麥類、燕麥片及全麥麵包皆可多
吃。
將白米及粿麥以8比1的比例共煮，較普通的白飯含較多的纖維質。每一口都細嚼慢嚥，對消除便秘也很有幫助。
富含纖維質的燕麥可加牛奶食用，還可以在牛奶中摻入喜愛的水果，變換口味。
根莖類和主食的蔬菜相比之下，加熱烹調後更能大量吃下許多根莖類、薯類、豆類等，這些菜應該常常出現在餐桌上。
◎胡蘿蔔汁煮南瓜
1.南瓜200公克，切成易入口之大小。
2.以100﹪的純胡蘿蔔汁及100㏄的牛奶，一起放入鍋內烹煮。
3.煮沸後加入2片培根，以中火繼續煮。
4.南瓜煮軟後，加入30公克起司，蓋上蓋子，以小火烹煮，待起司溶化即可食用。
◎牛蒡燒蒟蒻
1.牛蒡1/2根、蒟蒻1/2片，切成易入口之大小，先用沙拉油炒香。
2.高湯(柴魚、海帶汁) 及酒各4大匙，淋上2大匙醬油，放入1盒柴魚，邊
煮邊攪拌，直到湯汁收乾為止。
3.可簡單調理，即使冷了也很好吃。因為沒什麼湯汁，做成便當菜也很適
合。
乳製品
‧香蕉奶昔
香蕉1根、優格1盒、蜂蜜及檸檬汁各2大匙，加入2~3個冰塊，一起放入果汁機打
勻即可。冰冷的牛奶最能刺激腸胃，優格可在腸內運作，促進排便。
‧胡蘿蔔牛奶
削皮的胡蘿蔔100公克、蘋果1/2個切成3公分大小、牛奶100㏄，再加上 1大匙蜂
蜜，一起放入果汁機內打勻。吃起來有一點點糊糊的感覺，但確實含有足夠的纖維質。
‧黃豆牛奶
黃豆粉3大匙，加]大匙砂糖充分攪拌，再加入 200㏄牛奶使之溶解。
先將黃豆粉及砂糖充分攪散，再加入牛奶是其要訣。
‧可可優格
含水果的可可，加入原味的優格，在害喜期是可口的小點心。果糖雖然對消除便秘十分有效，但卡路里卻相當高，千萬不要吃過量了。
水果類
◎葡萄柚
有早產徵兆，不能太常運動的人，不妨多吃水果，尤其是葡萄柚。葡萄柚含豐富的纖維質，而且卡路里不高，是預防便秘很有效的水果。
◎藍莓
這是消除便秘非常有效的食品，但如果一下吃太多，反而會造成腹瀉，因此一次不要吃太多。
兼顧消除便秘及貧血的其他對策
有許多人喜歡在早上喝一杯咖啡，或飲用各種中藥所製的茶來幫助排便。事實
上，只要不是沖泡得很濃，也不是喝太多的話，是沒什麼問題。
但在治療貧血時，喝太多含丹寧酸的飲料，會妨礙鐵質的吸收。
此外，有流、早產之虞者，也不宜喝含有緩瀉作用的藥茶。在考慮治療某一種症狀時，也應注意其他的症狀，最好請教醫師，做全面性的考量，取得均衡性的治療。
消除便秘按摩法
‧穴道刺激法
1.坐在馬桶上時，大拇指置於左邊腰側(約在骨盆上方的腰部)，從背部側
邊開始往肚臍方向按摩。
2.持續前一個動作，左手置於左腿內側，由外往內磨擦腿部，多做幾次。
3.上半身往左右彎曲，特別是向左彎時要儘量維持原姿勢，這樣比較容易
排便。
‧坐浴按摩臀部
洗澡時可以採坐浴，並按摩臀部及肛門附近，可以減輕痔瘡疼痛。
‧刺激大腿內側穴道
從大腿內一直到膝蓋為止，輕輕按壓，可消除痠痛部位，還可幫助排便，可邊看電視邊做。
‧手腳穴道按摩
便秘很嚴重時，可以壓住手背上的虎口處 ( 拇指與食指問的穴道)，
搓揉之後會感到很舒服，對消除便秘也很有效。有痔瘡的人，常常搓揉腳的小趾頭，對幫助排很有效果。
穀類
不要只攝取精緻白米，含豐富纖維質之糙米、麥類、燕麥片及全麥麵包皆可多
吃。
將白米及粿麥以8比1的比例共煮，較普通的白飯含較多的纖維質。每一口都細嚼慢嚥，對消除便秘也很有幫助。
富含纖維質的燕麥可加牛奶食用，還可以在牛奶中摻入喜愛的水果，變換口味。
根莖類和主食的蔬菜相比之下，加熱烹調後更能大量吃下許多根莖類、薯類、豆類等，這些菜應該常常出現在餐桌上。
◎胡蘿蔔汁煮南瓜
1.南瓜200公克，切成易入口之大小。
2.以100﹪的純胡蘿蔔汁及100㏄的牛奶，一起放入鍋內烹煮。
3.煮沸後加入2片培根，以中火繼續煮。
4.南瓜煮軟後，加入30公克起司，蓋上蓋子，以小火烹煮，待起司溶化即可食用。
◎牛蒡燒蒟蒻
1.牛蒡1/2根、蒟蒻1/2片，切成易入口之大小，先用沙拉油炒香。
2.高湯(柴魚、海帶汁) 及酒各4大匙，淋上2大匙醬油，放入1盒柴魚，邊
煮邊攪拌，直到湯汁收乾為止。
3.可簡單調理，即使冷了也很好吃。因為沒什麼湯汁，做成便當菜也很適
合。
乳製品
‧香蕉奶昔
香蕉1根、優格1盒、蜂蜜及檸檬汁各2大匙，加入2~3個冰塊，一起放入果汁機打
勻即可。冰冷的牛奶最能刺激腸胃，優格可在腸內運作，促進排便。
‧胡蘿蔔牛奶
削皮的胡蘿蔔100公克、蘋果1/2個切成3公分大小、牛奶100㏄，再加上 1大匙蜂
蜜，一起放入果汁機內打勻。吃起來有一點點糊糊的感覺，但確實含有足夠的纖維質。
‧黃豆牛奶
黃豆粉3大匙，加]大匙砂糖充分攪拌，再加入 200㏄牛奶使之溶解。
先將黃豆粉及砂糖充分攪散，再加入牛奶是其要訣。
‧可可優格
含水果的可可，加入原味的優格，在害喜期是可口的小點心。果糖雖然對消除便秘十分有效，但卡路里卻相當高，千萬不要吃過量了。
水果類
◎葡萄柚
有早產徵兆，不能太常運動的人，不妨多吃水果，尤其是葡萄柚。葡萄柚含豐富的纖維質，而且卡路里不高，是預防便秘很有效的水果。
◎藍莓
這是消除便秘非常有效的食品，但如果一下吃太多，反而會造成腹瀉，因此一次不要吃太多。
兼顧消除便秘及貧血的其他對策
有許多人喜歡在早上喝一杯咖啡，或飲用各種中藥所製的茶來幫助排便。事實
上，只要不是沖泡得很濃，也不是喝太多的話，是沒什麼問題。
但在治療貧血時，喝太多含丹寧酸的飲料，會妨礙鐵質的吸收。
此外，有流、早產之虞者，也不宜喝含有緩瀉作用的藥茶。在考慮治療某一種症狀時，也應注意其他的症狀，最好請教醫師，做全面性的考量，取得均衡性的治療。
消除便秘按摩法
‧穴道刺激法
1.坐在馬桶上時，大拇指置於左邊腰側(約在骨盆上方的腰部)，從背部側
邊開始往肚臍方向按摩。
2.持續前一個動作，左手置於左腿內側，由外往內磨擦腿部，多做幾次。
3.上半身往左右彎曲，特別是向左彎時要儘量維持原姿勢，這樣比較容易
排便。
‧坐浴按摩臀部
洗澡時可以採坐浴，並按摩臀部及肛門附近，可以減輕痔瘡疼痛。
‧刺激大腿內側穴道
從大腿內一直到膝蓋為止，輕輕按壓，可消除痠痛部位，還可幫助排便，可邊看電視邊做。
‧手腳穴道按摩
便秘很嚴重時，可以壓住手背上的虎口處 ( 拇指與食指問的穴道)，
搓揉之後會感到很舒服，對消除便秘也很有效。有痔瘡的人，常常搓揉腳的小趾頭，對幫助排很有效果。
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