http://www.24drs.com.tw/Health_Encyclopedia/article.asp?x_no=0000016094&page=1
有人因為宗教信仰吃素，有人想改善體質而吃素，但也有人為減肥吃素，不論什麼原因，隨著素食人口的增加，如何才能兼顧營養吃出健康呢？
現代新的素食追求者，選擇改變其原有飲食形態之目的，除在宗教哲學信念之外，更注入了對健康的考量，產生了回饋自然的情結，因而對素食在健康上的價值賦予相當的期許。
《素食的營養夠嗎？》
此一點，由長期吃素的僧尼族的健康情形，也可獲得佐證，然而，如果調配不當或偏食，或食物的選擇侷限於少數的幾種食物時，則容易產生營養上的偏差。
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有人因為宗教信仰吃素，有人想改善體質而吃素，但也有人為減肥吃素，不論什麼原因，隨著素食人口的增加，如何才能兼顧營養吃出健康呢？
現代新的素食追求者，選擇改變其原有飲食形態之目的，除在宗教哲學信念之外，更注入了對健康的考量，產生了回饋自然的情結，因而對素食在健康上的價值賦予相當的期許。
《素食的營養夠嗎？》
此一點，由長期吃素的僧尼族的健康情形，也可獲得佐證，然而，如果調配不當或偏食，或食物的選擇侷限於少數的幾種食物時，則容易產生營養上的偏差。
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http://www.24drs.com.tw/Health_Encyclopedia/article.asp?x_no=0000016157&page=1
一名18歲女性患者深受肥胖所苦，前來診間求診，在診間很哀怨的訴說：這些年來體重直線上升，怎麼也減不下來，滿臉青春痘更是令她難受，直覺自己是不是內分泌出了問題。進一步詢問下，才知道她自從初經以後，月經一直很不規則，經過一系列檢查，才發現原來得了「多囊性卵巢症候群」。
什麼是多囊性卵巢症候群？
這個症候群包括了月經異常、肥胖、多毛症合併卵巢呈現多發性的囊腫。其實它發生的真正原因並不清楚，但簡單來說，就是卵巢的濾泡在製造成熟卵子的過程中發生雄性荷爾蒙上升的情形，使得無法順利排卵，而這個沒有釋放的卵子會逐漸堆積於卵巢之中，久而久之就造成了所謂的「多囊性卵巢」。
在臨床上，它的診斷標準有三項：
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一名18歲女性患者深受肥胖所苦，前來診間求診，在診間很哀怨的訴說：這些年來體重直線上升，怎麼也減不下來，滿臉青春痘更是令她難受，直覺自己是不是內分泌出了問題。進一步詢問下，才知道她自從初經以後，月經一直很不規則，經過一系列檢查，才發現原來得了「多囊性卵巢症候群」。
什麼是多囊性卵巢症候群？
這個症候群包括了月經異常、肥胖、多毛症合併卵巢呈現多發性的囊腫。其實它發生的真正原因並不清楚，但簡單來說，就是卵巢的濾泡在製造成熟卵子的過程中發生雄性荷爾蒙上升的情形，使得無法順利排卵，而這個沒有釋放的卵子會逐漸堆積於卵巢之中，久而久之就造成了所謂的「多囊性卵巢」。
在臨床上，它的診斷標準有三項：
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http://www.doctors.com.tw/
醫星顧問品悅診所纖體醫學中心
肥胖專科陳力平醫師
愛 美是人的天性，但也有些人是為了健康而減肥，無論出發點是愛美或是健康，但卻可能因為不當的減肥反而傷了身，甚至失了健康。欲速則不達！醫學上認為，健康的減肥速度大約是一星期減0.5～1公斤，也就是每個月約2-4公斤。當減肥的速度過快時，身體的健康就會開始亮紅燈了。
以下是快速減肥常見造成身體受損的六大症狀：
1.溜溜球症候群 ( yo-yo syndrome)
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肥胖專科陳力平醫師
愛 美是人的天性，但也有些人是為了健康而減肥，無論出發點是愛美或是健康，但卻可能因為不當的減肥反而傷了身，甚至失了健康。欲速則不達！醫學上認為，健康的減肥速度大約是一星期減0.5～1公斤，也就是每個月約2-4公斤。當減肥的速度過快時，身體的健康就會開始亮紅燈了。
以下是快速減肥常見造成身體受損的六大症狀：
1.溜溜球症候群 ( yo-yo syndrome)
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「 生一個，胖一圈」雖不是必然的結果，卻是許多媽媽「心中的痛」！理想的孕期體重以較孕前增加10~15公斤為宜，但準媽媽們在孕期的飲食若無節制，加上缺乏適度運動，整個孕程下來，體重增加超過20公斤的大有人在。所以「產後肥胖」是目前蠻普遍的一個問題，而產後該如何減重就是產婦非常關心的話題了！
產後減重首先要注意的是「何時」可開始減重？產後不宜馬上施行飲食控制，通常要等六週，身體恢復得差不多才開始減重計劃。特別提醒的是，自行哺乳的媽媽們，過度限制熱量的攝取，會影響產生乳汁的能力，進而妨礙寶寶的營養攝取，所以一般建議應以6個月的時間來減重，勿因急求成效，亂試偏方，而使自己或寶寶的健康受到妨害。
產後減重主要靠飲食、運動、心理三方面達成：
飲食──
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「 生一個，胖一圈」雖不是必然的結果，卻是許多媽媽「心中的痛」！理想的孕期體重以較孕前增加10~15公斤為宜，但準媽媽們在孕期的飲食若無節制，加上缺乏適度運動，整個孕程下來，體重增加超過20公斤的大有人在。所以「產後肥胖」是目前蠻普遍的一個問題，而產後該如何減重就是產婦非常關心的話題了！
產後減重首先要注意的是「何時」可開始減重？產後不宜馬上施行飲食控制，通常要等六週，身體恢復得差不多才開始減重計劃。特別提醒的是，自行哺乳的媽媽們，過度限制熱量的攝取，會影響產生乳汁的能力，進而妨礙寶寶的營養攝取，所以一般建議應以6個月的時間來減重，勿因急求成效，亂試偏方，而使自己或寶寶的健康受到妨害。
產後減重主要靠飲食、運動、心理三方面達成：
飲食──
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纖 維可分為水溶性和不水溶性兩種，各具功效。
◎不水溶性纖維的好處：
可以刺激腸道蠕動而且會使糞便體積變大且量多，如此一來排便就順利多了。此外，糞便停留在腸道時間短，可以避免腸道細胞長時間致癌物質接觸，進而降低腸癌的發生率。所以，有便秘的人應該多多攝取含不水溶性纖維高的食物。
◎水溶性的纖維有以下的好處：
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纖 維可分為水溶性和不水溶性兩種，各具功效。
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可以刺激腸道蠕動而且會使糞便體積變大且量多，如此一來排便就順利多了。此外，糞便停留在腸道時間短，可以避免腸道細胞長時間致癌物質接觸，進而降低腸癌的發生率。所以，有便秘的人應該多多攝取含不水溶性纖維高的食物。
◎水溶性的纖維有以下的好處：
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懷 孕期間賀爾蒙的改變會造成生理、心理的不舒服。如何面對這十月懷胎的時期，是準媽媽們的第一個挑戰。這裡提供一些不適症狀的改善方法及孕期應注意的飲食，幫助媽媽們渡過一個美美的孕期。
噁心嘔吐怎麼吃？
飲食方面，吃東西要採用少量多餐的方式，乾、溼分開吃，例如：早餐吃吐司麵包，一、兩個小時後再喝液體的食物；最好避免油炸、油膩的食物；咖啡少喝。保持室內空氣流通、新鮮。一般而言，孕吐只是一時不舒服的生理狀況，不要因為怕吐，而不敢吃東西，而是想吃什麼就要把握機會吃，當然吃的食物要以新鮮、營養均衡的為優先。
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噁心嘔吐怎麼吃？
飲食方面，吃東西要採用少量多餐的方式，乾、溼分開吃，例如：早餐吃吐司麵包，一、兩個小時後再喝液體的食物；最好避免油炸、油膩的食物；咖啡少喝。保持室內空氣流通、新鮮。一般而言，孕吐只是一時不舒服的生理狀況，不要因為怕吐，而不敢吃東西，而是想吃什麼就要把握機會吃，當然吃的食物要以新鮮、營養均衡的為優先。
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教養訓練狗全攻略 (14)
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