昨天試做新配方韓式泡菜,不進則退!也首試酸白菜,居然要加洗米水,有趣.
- Aug 12 Fri 2011 08:48
試做新配方韓式泡菜
- Aug 11 Thu 2011 08:15
經典故事
1用人之道
去過廟的人都知道,一進廟門,首先是彌勒佛,笑臉迎客,而在他的北面,則是黑口黑臉的韋陀。但相傳在很久以前,他們並不在同一個廟裏,而是分別掌管不同的廟。
彌勒佛熱情快樂,所以來的人非常多,但他什麼都不在乎,丟三拉四,沒有好好的管理賬務,所以依然入不敷出。而韋陀雖然管賬是一把好手,但成天陰著個臉,太過嚴肅,搞得人越來越少,最後香火斷絕。
佛祖在查香火的時候發現了這個問題,就將他們倆放在同一個廟裏,由彌勒佛負責公關,笑迎八方客,於是香火大旺。而韋陀鐵面無私,錙珠必較,則讓他負責財務,嚴格把關。在兩人的分工合作中,廟裏一派欣欣向榮景象。 其實在用人大師的眼裏,沒有廢人,正如武功高手,不需名貴寶劍,摘花飛葉即可傷人,關鍵看如何運用。
2鸚鵡
一個人去買鸚鵡,看到一隻鸚鵡前標:此鸚鵡會兩門語言,售價二百元。
- Aug 11 Thu 2011 08:14
轉貼生氣
在古老的西藏,有一個叫愛地巴的人,每次生氣和人起爭執的時候,就以很快的速度跑回家去,繞著自己的房子和土地跑3圈,然後坐在田地邊喘氣,愛地巴工作非常勤勞努力,他的房子越來越大,土地也越來越廣, 但不管房地有多大,只要與人爭論生氣, 他還是會繞著房子和土地繞3圈,愛地巴為何每次生氣都繞著房子和土地繞3圈?所有認識他的人,心理都起疑惑, 但是不管怎麼問他,愛地巴都不願意說明,直到有一天,愛地巴很老,他的房地又已經太廣大,他生氣,拄著拐杖艱難的繞著土地跟房子,等他好不容易走3圈,太陽都下山,愛地巴獨自坐在田邊喘氣,他的孫子在身邊懇求他:「阿公,你已經年紀大,這附近地區的人也沒有人的土地比你更大,您不能再像從前,一生氣就繞著土地跑啊!您可不可以告訴我這個秘密,為什麼您一生氣就要繞著土地跑上3圈???」
愛地巴禁不起孫子懇求,終於說出隱藏在心中多年的秘密,他說:「年輕時,我一和人吵架、爭論、生氣,就繞著房地跑3圈,邊跑邊想,我的房子這麼小,土地這麼小,我哪有時間,哪有資格去跟人家生氣,一想到這裏,氣就消,於是就把所有時間用來努力作。
孫子問到:「阿公,你年紀老,又變成最富有的人,為什麼還要繞著房地跑?」愛地巴笑著說:「我現在還是會生氣,生氣時繞著房地走3圈,邊走邊想,我的房子這麼大,土地這麼多,我又何必跟人計較?一想到這,氣就消了。
- Aug 11 Thu 2011 06:32
尊重與否
別人不尊重我們會讓我們生氣的話,在人生旅途上任何人任何時間地點都可能有人不尊重我們,而導致我們不舒服.所以認定不尊重是壞事時,我們隨時會被不尊重影響形同被不尊重三個字統治.人不可能時時尊重別人,有時有人有些事很難得到我們的尊重,我們也可能表面維持尊重而心裡不以為然,所以我們既也可能不尊重別人,要求別人時時尊重我們就變成只許州官放火不許百姓點燈,形同看不到自己的獨裁者^^能想出曾對別人的不尊重其實曾帶給自己甚麼好處時,就較能知己知彼,理解對方,而自己得到自由.
井蛙觀念038水能載舟覆舟,當信念用來(要求)自己或別人時,何須牢籠.黛比福特:當甚麼字眼會把你電得很厲害時,就是回收與擁抱的時機.
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- Aug 10 Wed 2011 06:25
黛比福特:
黛比福特:我們吼叫咒罵了5天,最後我們說了個幹字,多麼痛快的釋放.井蛙:想起學姊心靈導師的加入幹ㄍ一咬陣容,心生羨慕與崇拜!!!
黛比福特:放心大叫吧!進入所有的情緒領域相當重要!井蛙:這個我喜歡,剛才叫過一陣.....爽^^
黛比福特:表達自己情緒最差時機,就是當你傷害別人之際.拜倫凱蒂:除了自己,沒人有傷害我的本事.
黛比福特:當我們把負面特質整合到自身,就不再需要肯定了.拜倫凱蒂:神啊!請赦免我對肯定讚賞與愛的渴望!
黛比福特:向內看會覺得失望,是因為我不是自己.
黛比福特:如果我們害怕某整東西,這種東西偏偏會出現.
- Aug 09 Tue 2011 14:23
正港松阪豬脖子肉
將食品放到鐵器上急速冷凍果然很快!!!不過怎麼快都擋不住井蛙的性子急^^切片後露出特殊的油紋.....好美..美呆了!!!...製成本店特製咖哩飯試吃...媽媽呀!!!果然名不虛傳,非常Q緊實有彈性,有點土雞的口感,但有好幾倍威力!!!考慮上市ing..^^
- Aug 09 Tue 2011 09:10
轉貼公主的月亮
來源:宇宙光雜誌2001年09月號
昨如果有一天,你所愛的人要你把天上的月亮摘下來給他,你怎麼辦?月球距地球有近四十萬公里的距離,又約有地球的四分之一大,怎麼可能「摘」下來呢?面對這個大難題,除了搖頭沒有什麼辦法吧!
最近看了一本友人劉清彥譯的書〔公主的月亮〕,極有趣味。這個難題由一個生病的小公主提出,她嬌憨的告訴疼她的國王,如果她能擁有月亮,病就會好。
愛女心切的國王立刻召集國中的聰明智士,要他們想辦法拿月亮,但無論是總理大臣、宮廷魔法師或宮廷數學家,沒有一個人能達成任務。縱使他們每個人在過去都完成許多超困難的任務,但要拿月亮,誰都不行。而且他們分別對拿月亮的困難有不同的說詞:總理大臣說它遠在三萬五千哩外,比公主的房間還大,而且是由熔化的銅做的;魔法師說它有十五萬哩遠,用綠起司做的,而且整整是皇宮的兩倍大;數學家說月亮遠在卅萬哩外,又圓又平像個錢幣,有半個王國大,還被黏在天上,不可能有人能拿下它。國王面對這些「不可能」,心頭又煩又氣,只好叫宮廷小丑來給他彈琴解悶。
小丑問明了一切後,得了一個結論:如果這些有學問的人說得都對,那麼月亮的大小一定和每個人想的一樣大、一樣遠。所以當務之急是要弄清楚小公主心目中的月亮有多大、有多遠。
國王一聽,茅塞頓開。小丑立時到公主房裡探望公主,並順口問公主,月亮有多大?
- Aug 08 Mon 2011 11:37
悅納真誠
黃惠惠:能自我了解,才能悅納自己,才能肯定自我,才能自我實現,也才能是個真誠的人.
- Aug 07 Sun 2011 08:35
頓悟真相20110807
兒子放暑假整天在家,望子成龍的老婆整天不斷耳提面命,鞭策.....
終於晚上兒子獨自回房哭了!井蛙跟進房運用同理心,讓孩子發洩情緒先.然後轉了個話題,提起今天新買的電腦飆網的樂趣.我趁機跟兒子講選擇性看見的故事,聰明的兒子說出體認:發洩了情緒,能較容易的看見選擇性看見的另一半,也就是一整天不開心的另一半:開心^^
井蛙常對老婆說做自己開心的事,是開心的第一要素.而聽到別人說:喜歡原版不加修飾的我,讓我感受接納.所以我會努力學習去接納支持每個本然本來面目.所以我在旁觀老婆經常的用傷害孩子的方式做自己,和接納老婆原來面目的兩個想法兩相矛盾與煎熬!
今天買菸途中忽然靈光一閃,我潛意識想改變老婆就是凱蒂說的與事實爭辯,無人能贏.但我可以幫助老婆看見,然後讓他做他喜歡的新詮釋與選擇,他有像每人一樣自己生命的完全主導權,這是重點.期待與要求都將重複帶來壓力與情緒.
但我們也可以勇於做自己,說出自己的不快,難以接受或看法.當不再壓抑自己也就不再苛求別人.這是凱蒂說的:勇敢的負起自己那一絲絲責任,然後釋放才開始發生.
今天的頓悟是,即使老婆改變,兒子這輩子仍要遭遇無數如此口無遮攔,輕忽別人感受只會做自己的人,所以這或許是上天安排的功課,每人更司其職角色扮演!而我們的功課就是要從這些不斷重複影響我們的人事物中,認識自己,發掘真相與真理,獲得寶貴甜蜜的成長禮物!!!
- Aug 07 Sun 2011 08:02
超棒的選擇性看見詮釋, 你是對的另一版本
- Aug 07 Sun 2011 07:55
井蛙觀念040
031賈伯斯說:成就於過去點滴! 井蛙:夢想不死就會實現 大家加油!
032當我臣服於我並非真正知道,那條束縛應聲而解,露出光來
033人因夢想而偉大,但仍須可行計畫.服從心中的小指令,例如洗碗去,就是偉大計畫的全部,所謂活在當下.
034 當我們堅持是誰對不起我時,其實是正在對不起自己.拜倫凱蒂:根本沒有誰對不起誰.
035當我們不斷學(好)時,試圖扮演想希望成為的那個人,其實與自己漸行漸遠!Breny Brown:相信我已足夠!!!
036當我們直誇誰長得好,其實正獎勵不勞而獲,也被外貌協會綁架製造自己陰影.拜倫凱蒂:一早照鏡子起我們就無可救藥的向外尋求認同.
- Aug 07 Sun 2011 07:46
改良自製手工韓式泡菜
改良自製手工韓式泡菜,一星期了終於可已試嚐,天然酸得回甘超棒.不過放久點酸度增強更棒,還有過辣,要當火鍋湯頭還得另做^^