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試作豆漿海陸蝦麵,豆漿把所有味道都掩蓋了,不如想像的鹹豆漿那樣美味!有待進一步改良!
查了知識加,看來重口味的食材較搭
碎蘿蔔乾 一茶匙(炒熟)
碎榨菜 一茶匙
蔥花 一大匙
麻油辣油 一茶匙(隨個人口味調整)
炒熟的蝦米 一茶匙
柴魚粉 1/4茶匙
醋 一茶匙
作法:
除了豆漿以外的所有材料放進碗裡,豆漿加熱至幾乎滾燙,快速衝進碗裡即可食。
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