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黑鐵健康牛奶鍋.店長日記-留言頭香
留言頭香 | http://www.wretch.cc/blog/cioyun/17805496#comment263901357 |
小慧(食)桃園 | http://www.wretch.cc/blog/pinkTINA/13885261 |
同學來吃牛奶鍋哦
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雖然老王賣瓜自賣自誇一定要的啦
讓顧客好東西要與好朋友分享-吃好道相報
本店只會有一種顧客
就是來盡情輕鬆享受!!!
但是餐飲是辛苦的行業
服務人員也有情緒起落
為了讓客人享受本店水準上的演出
我們會不斷積極讓服務人員了解
服務本身是可以讓人認同甚至讚嘆的專業
就像台上的歌星會使出渾身解數盡全力演出
以獲得熱烈迴響-滿堂彩
而盤子就是我們的麥克風
除了以王品為師利潤共享
員工分紅10%主廚5%店長10%
引導員工提升專業與經濟心靈品質
以不斷精進美食美味與落實SOP作業標準化
穩定提供客戶美食品質,與賓至如歸,熱誠能解決問題的貼心服務
從清潔,舒適,口味,服務,地點,方便性,價格
所有的店都要歷經以上總分原理的考驗
最後客人以腳投票
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