中國時報 文/李盛雯】2008.12.31

安麗紐崔萊營養師林秀芬。 
  吃太油、吃太鹹、吃太甜,小心「四高」上身!中山醫學大學副校長王進崑表示,四高包括高血壓、高血糖、高膽固醇、高三酸甘油脂;想要拒絕四高,他提出「5 1 6 8 新生活運動」,建議每日5色蔬果、每日1萬步、6大類食物均衡攝取、8小時睡眠。

  其中,每日5蔬果是現代人最普遍的飲食問題,因此列為首要。每日5蔬果,除了份量夠,還要種類夠,必須均衡攝取足夠的5色(含紅、橘黃、綠、藍紫、白)蔬果,但這對現代人來說並不容易。安麗紐崔萊營養師林秀芬建議,除了力求每日多樣化的飲食攝取,萬一做不到,最好能補充同時擁有維生素、礦物質與植物營養素的綜合營養補充品,為健康打底。


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