住友醫院院長.大阪大學名譽教授.日本動脈硬化學會理事長 松澤佑次/翻譯:沈幼君

別讓「脂肪」與「死亡」連結在一起
二十年前大家都認為「胖的人=皮下脂肪多的人」。不過仔細觀察,有的人外表胖胖的卻不常生病,卻也有人明明只是小腹微突卻生病了。經過我們持續研究調查,所得到的結果是:當內臟脂肪增加,形成肥胖狀態(內臟肥胖),便容易產生糖尿病、高脂血症、高血壓等生活習慣病。

內臟肥胖乃是脂肪積存在內臟周圍脂肪組織細胞上的狀態,簡單的說,內臟脂肪就是「肚子裡有很多肥肉」的意思。內臟脂肪加上皮下脂肪,就是一般所謂的體脂肪。

小心新陳代謝症候群
近來廣受注目的新陳代謝症候群也和內臟肥胖關係密切。日本動脈硬化學會等七大學會的報告(2005年4月)及厚生勞動省的報告(2006年5月)都相繼指出,內臟脂肪超過標準值,且在三高——高血壓、高血糖、高脂血症——中具備兩種以上時,就屬於新陳代謝症候群的病人。

歐美將同時罹患三高症的人稱為「症候群X」(syndrome X)。三高症加上上半身肥胖,那稱號就更駭人了——「致命四重奏」(Deadly Quartet),人人避之唯恐不及。

新陳代謝症候群不僅加速動脈硬化的形成,還會引發狹心症、心肌梗塞、腦梗塞等重大疾病,絕對輕忽不得。因此,我希望現在正在治療高血壓、高血糖、高脂血症的人,除了服用藥物降低數值之外,更應該致力於徹底消除內臟肥胖,這樣才能夠制止病情惡化、避免可怕的疾病降臨在自己身上。


有益物質擊退生活習慣病
人體組織天生就會在脂肪細胞中儲存適量脂肪,作為無法攝食時的能量來源,所以也不能完全沒有脂肪。而且體內保有適量脂肪,會產生許多對健康很有幫助的「有益物質」。


其中最佳有益物質是脂聯素。脂聯素是一種蛋白質,存在於血清中,具有修復受傷血管;強化胰島素功能;預防糖尿病、乳癌及子宮頸癌等疾病的作用,堪稱體內值得信賴的消防隊,在「小火苗」蔓延成「大火災」前便將之熄滅。但是,當內臟脂肪過度增加時,脂聯素的分泌量就會減少。

內臟脂肪是「體內的司令塔」
脂肪細胞釋出各種生理活性物質,提供身體進行機能調節。但是當內臟脂肪增加,長期處於內臟肥胖狀態時,這些生理活性物質的分泌開始失調,進而使得生活習慣病、動脈硬化或其他病症形成的可能性大增,這是內臟脂肪過多的主要危險性。

以足球來作比喻,內臟脂肪可說是隊上(身體生理活動)的「司令塔」。適量可帶動隊伍發揮團隊合作效益,一旦過量則造成失衡,助長高血糖、高血壓的形成,甚至發揮自取滅亡,踢出烏龍球(死亡)的負面作用。
甩掉多餘內臟脂肪,等於除去高血糖、高血壓、動脈硬化等病發作的可能性,讓你身體健康,病痛自然不上身。

摘錄自/《快速減去內臟脂肪─智慧與訣竅》作者:主婦之友社/天下文化出版
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