【快活周報╱記者吳雨潔╱報導】
●今日達人╱Icka：曾經產後肥胖，從82kg減成60kg，擅長計算熱量來減重的家庭主婦
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Icka生了兩個小孩後，身上的肉也多了20公斤。參加減重班後，Icka正確選擇飲食並搭配運動，慢慢找回當初的自信。
Icka認為，絕對不能靠「不吃東西」來減重，想減重的人，要「吃對的東西來滿足自己」。在健康的前提下，分配自己一天三餐的熱量，其中，早餐一定要吃，而且越早吃越好，可以讓身體的新陳代謝提早開工。
外食族若到餐廳吃飯，免不了大吃大喝，然後又要面對體重計，再暗自感傷。外食達人Icka建議，選擇餐廳時，可以先挑選口味較清淡的日式料理，因料理方式較健康，攝取的熱量也可相對降低。
雖然日本料理較清淡，但Icka還是有更健康的吃法，讓人能夠放心的大快朵頤。
日本料理也有最好不要碰的高熱量「地雷」，減重者還是忍住別吃比較好。
【2008/10/04 快活周報】
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