http://tw.health.yahoo.com/080811/58/3v65a.html

Easy:
1-台灣健康減重協會 諮詢師課程
吃過多肉類食物造成酸性體質
身體為維持酸鹼值
會從骨頭萃取萃取鈣
這是較少為人注重的知識!

2-根據減重聖經
根據研究
過輕的體重尤其是婦女
會有骨質疏鬆症問題



⊙邱雅鈴營養師(陽明大學博士班/春暉醫星球顧問) 鈣質從骨骼組織之中流失,會使骨質嚴重減少, 使得骨骼疏鬆而容易骨折,導致骨質疏鬆症。

我們攝取鈣質的主要來源是食物,富含鈣質的食物如下:
1.牛奶是最重要的來源。
2.含骨頭的肉類魚類,烹調時可加少許醋,使鈣由骨頭中溶出,可增加攝取量。
3.豆製品 。
4.深綠色蔬菜 。
5.黑芝麻、髮菜、海帶、蚵乾等 。

骨頭要留住骨本,除了平時要攝取含鈣豐富的食物外,同時要注意體重不要過輕、不要大量飲酒、不要抽菸、不要攝取過量的蛋白質飲食,要運動,適度的曬太陽才能使鈣留存在骨骼。如果想利用鈣質製品來補充鈣攝取之不足,有腎功能不良、腎結石或腎結石之家族史的人,在服用之前必須先請教醫師的意見。

﹝資料來源:春暉醫星球﹞

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