減肥不外乎熱量控制與增強代謝 養成良好習慣永不復胖

一. 食物熱量分配表

食物類別 低熱量食物(綠燈食物) 中熱量食物(黃燈食物)

高熱量食物及空熱量食物(紅燈食物)

01.五榖根莖類及相關製品 冬粉 飯.土司.饅頭.麵條.蘇打餅乾.玉米.馬鈴薯.蕃薯 油條.起酥麵包.波蘿麵包.夾心餅乾.鮮奶油蛋糕.派.爆米花.薯條.八寶粥
02.奶類 脫脂奶 低.全脂奶.優酪乳 養樂多.奶昔.煉乳.乳酪
03.魚肉蛋類 魚背肉.海蔘.蝦.烏賊.蛋白 瘦肉.雞肉(不含皮).雞翅膀.魚丸.貢丸.蛋 三層肉.腸子.魚肚.肉鬆(魚).肉醬.香腸.火腿.熱狗.炸雞.蛋黃
04.豆類 豆腐.豆漿(不加糖).黃豆乾 豆花 油豆腐.炸臭豆腐
05.蔬菜類 新鮮蔬菜.菜乾 皇帝豆 炸蠶豆.炸豌豆.炸蔬菜
06.水果類 新鮮水果 純果汁 果汁飲料.水果罐頭
07.油脂類 低脂沙拉醬   培根.油.奶油.沙拉醬.花生醬
08.飲料類 開水.礦泉水.低糖飲料   汽水.可樂.沙士.運動飲料.各式加糖飲料
09.調味料 蔥.薑.蒜.鹽.醬油.醋.胡椒.芥末   糖.蕃茄醬.沙茶醬.香油.蛋黃醬.果醬
10.甜點 低糖果凍.愛玉.木耳 粉圓 糖果.巧克力.冰棒.冰淇淋.布丁.甜甜圈.酥皮點心
11.零食   牛肉乾.魷魚絲 花生.瓜子.腰果.開心果.洋芋片.蜜餞.各種油炸品
12.常見的速食及餐點   速食麵.飯團.水餃 水煎包.鍋貼.炒飯.油飯.泡麵.漢堡

 

二. 高熱量水果 : 榴槤   釋迦  香蕉  紅毛丹

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