資料來源:行政院體委會
http://www.sac.gov.tw/library/library-1.aspx?No=75&MenuID=49&Parent_ID=27

人體熱量的來源大多來自食物,並可分為醣類、脂肪及蛋白質三大營養素。其中醣類平均每公克約可釋放4大卡的熱量,脂肪約可釋放9大卡的熱量,蛋白質則約可釋放4大卡的熱量。由此可得到每人每天熱量總攝取量的計算公式為:4大卡×醣類公克數+9大卡×脂肪公克數+4大卡×蛋白質公克數,健康成人每日所需約為2200-3000大卡。

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所需熱量因人而異因素也不只一個
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