文章來源
http://tw.health.yahoo.com/030528/11/15hr.html
給自己開個飲食處方籤- 作者:陳思廷

減肥期間每天必須攝取的熱量:

怎麼樣的減肥速度最健康、最有效率呢?答案是每週減0.5-1公斤。如果你是個求好心切的肥胖族,希望能瘦得快一點,也切記每週不要減超過一公斤。因為,過速的減肥不只對健康無益,還可能造成危險性很高的酮酸中毒,而且復胖率也比較高。

那麼,要如何規畫減肥期間每天必須攝取的熱量,才能健康又有效率的瘦下來呢?首先,你可以參考自己的理想體重,訂出目標體重,來決定想減掉的體重有多少;然後,依據減每公斤體重須減少七千七百大卡的熱量值,計算出欲達到目標體重所必須減少攝取的總熱量;接下來,以每週減0.5~1公斤為標準,決定合理的減肥期間,再將必須減少攝取的總熱量除以天數,得到每天必須減少攝取的熱量;最後,將前面所提的每天所需的熱量,減去每天必須減少攝取的熱量,就是減肥期間每天必須攝取的熱量。

讓我們再以淑玲為例,淑玲的身高一百六十公分,體重為五十八公斤。

其標準體重 = 51公斤 + 0.5 (身高-155公分) = 51 + 0.5(160-155) = 53.5(公斤)

由於淑玲的身材是屬於小骨架的,標準體重必須向下修正百分之三~五,所以她為自己定下的目標體重是52公斤。她想利用三個月的時間,將體重由58減至52公斤(平均一週減0.5公斤),於是,她透過以下算式,找出減肥期間每天必須攝取的熱量。

淑玲想減掉的體重 = 目前體重 - 目標體重 = 58 -52 =6(公斤)。

三個月內必須減少攝取的總熱量= 6 × 7700 = 46200大卡。
每天必須減少攝食的熱量 = 46200 ÷ 90(天) ≒ 513大卡。
減肥期間每天必須攝取的熱量 = 每天所需的熱量-每天必須減少
攝食的熱量 = 1941 - 513 = 1428(大卡)

也就是說,只要淑玲有恆心每天將飲食攝取熱量控制在1428大卡,三個月後,她一定可以看到磅秤上的數字由58降到52。

OK!現在你該知道,該如何計算出自己每天該攝取多少熱量,才能瘦得下來了吧!拿出紙筆來,完成下列算式。

1Easy目前的體重是:67公斤。
2Easy的目標體重是:59公斤。
3Easy想減掉的體重 = (1) - (2) = 8公斤。
4減肥期間必須減少攝取的總熱量 = (3) × 7700 = 61600大卡。
每天必須減少攝食的熱量 = (4) ÷ 減肥期間90(天) = 684大卡。
減肥期間每天必須攝取的熱量 = REE × 活動係數 - (5) = __大卡。
Easy試算REE 1470× 活動係數1.3 - (5) = 1227大卡。

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