中央社更新日期:2008/09/19 15:42

(中央社記者李錫璋台中市十九日電)研究「茶多酚」出名的林仁混,在中山醫學大學口腔醫學院擔任講座教授,今年當選中央研究院院士,中山醫學大學今天特別為他舉辦慶祝茶會及演講會。林仁混表示,各種茶都有茶多酚,多喝茶有益健康,也具保健功效。

 

中山醫學大學說,七十三歲的林仁混,針對茶葉的研究發表過三百多篇論文,被引用八千多次。今年以國際知名的「茶多酚」研究,順利當選中央研究院院士。中山醫大今天為他舉辦慶祝茶會,並安排林仁混專題演講,讓學校師生分享他的研究成果。

 

林仁混表示,不論是紅茶、綠茶、烏龍茶或普洱茶等各種茶,只要是茶,都有茶多酚。茶多酚不僅可瘦身、降低血脂肪,還有減少糖尿病及預防神經退化等保健功效。

 

他特別指出,許多國小學童都愛喝含糖飲料,以及吃垃圾食物,如果能夠改喝茶,既健康又可瘦身。他期盼能夠在國小校園推廣喝茶習慣。970919
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080919/5/167l2.html

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