文章來源:自由電子新聞網
http://www.libertytimes.com.tw/2002/new/jun/9/today-m1.htm#m02

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碰到體重停滯期可想成體重維持期-
不再變胖就是好現象
也可想成身體調整期-
胖是經年累月造成
身體有些機制也需要時間調適
減重一步一步來積沙成塔必有成效
不必急也不可急
減重手段過猶不及,會造成身體反撲
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正在瘦身 體重卻不動如山

●吳景農

 許多減肥一族在剛開始減重的頭一、兩個星期量體重時,都會很高興,因為體重計指針刻度會逐日減少,這是因為脂肪燃燒與體內水分大量流失,造成體重減輕的幅度較大,但是進入第三、四週以後,大多數人的減肥速度便慢了下來,最初的停滯期,可能出現於開始減肥後的第一個月。事實上,正確的減肥過程體重的減輕並不是呈直線下降的溜滑梯式,而是呈階梯式的,通常這種停滯現象會持續一至二週。

 停滯期的出現,主要是因為體內水分不再大量流失,而且基礎代謝率因飲食減少而降低,或對減肥藥物產生耐受性等人體「適應現象」所造成。當人體攝食量減少時,體內對食物的利用效率會提高,以調節熱量的生產,同時也會降低基礎代謝率與日常活動的能量消耗量,使身體調適到能以少量的熱量來保持體重,於是能量又達到一個新的平衡狀態,因此體重就不再下降了。減肥者如果沒有這種生理適應性的認知,遇到停滯期時,往往會覺得心灰意冷,並對目前的減肥方法失去信心而放棄減肥意願,這是造成大多數人減肥失敗的主因。

 遇到減肥停滯期時,先不要心急,一般停滯期通常維持二週左右,最長不超過一個月,因此如果超過一個月,體重與體脂肪仍然沒有變化,此時就要檢討目前所用的減肥法是否失效了。面臨停滯期時,要重新檢視自己的飲食與生活活動狀況,找出原因,並請教醫師或營養師等專業人員。通常只要再減少熱量攝取,或是調整飲食組成的比例,增加日常活動量或運動,改變減肥藥物的處方,就能使體重再度下降。總之,在減肥過程中,有可能會遇到幾次的停滯期,此時,最好不要放棄減肥,先讓身體適應逐漸減輕的體重,以階梯式的方式讓體重下降。

 值得注意的是,運動與增加活動量在減肥停滯期時,扮演著極重要的角色,因為肌肉運動是負責脂肪燃燒最主要的代謝活動,運動時,肌肉會把脂肪組織分解所產生的游離脂肪酸作為能源消耗掉,而且運動會強化肌肉組織,提升人體代謝率,而要有效的消耗體脂肪最少要有三十分鐘以上的中等強度運動,例如散步、慢跑、跳舞、打球、健身操、爬樓梯、爬山健行、游泳、騎自行車等。 (本文作者為板橋市篤翎診所院長)
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